CURSOS PRIVADOS DISPONIBLES
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Organización en los establecimientos de restauración – PRIVADO
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Evaluación de costes, productividad y análisis económico en las unidades de producción culinaria – PRIVADO
50,00 € -
Selección de personal y función de integración en las unidades de producción culinaria – PRIVADO
50,00 € -
Asesoramiento gastronómico y atención al cliente – PRIVADO
50,00 € -
La planificación del departamento de producción culinaria – PRIVADO
50,00 € -
Gestión y control presupuestario en las unidades de producción culinaria – PRIVADO
50,00 € -
Aplicaciones informáticas específicas para la administración de unidades de producción culinaria – PRIVADO
50,00 € -
Las unidades de producción culinaria – PRIVADO
52,50 € -
Procesos de conservación, envasado, regeneración de géneros crudos y elaboraciones culinaria – PRIVADO
50,00 € -
Procesos de cocina – PRIVADO
50,00 € -
Establecimientos en la restauración – PRIVADO
50,00 € -
El comedor y la lógica de servicio – PRIVADO
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Planes de trabajo del departamento de cocina – PRIVADO
50,00 € -
El departamento de cocina y la organización del área de producción – PRIVADO
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Productos y materiales en cocina – PRIVADO
122,50 €
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