Uso de uniforme y equipamiento de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas – PRIVADO
50,00 €
- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
1. Uniformes de cocina: tipos.
2. Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa.
3. Uniformes del personal de restaurante
Información adicional
| HORAS | 5 |
|---|---|
| IMPARTICION | Online |
| TIPO FORMACION | Privada |
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