Preparación y presentación de elaboraciones culinarias elementales – PRIVADO
50,00 €
- Preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería de acuerdo con la definición del producto, aplicando las respectivas normas de elaboración.
- Preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería de acuerdo con la definición del producto, aplicando las respectivas normas de elaboración.
1. Preparaciones Culinarias elementales.
2. Clasificación, descripción y aplicaciones.
3. Diferentes tipos de presentación para estas elaboraciones.
4. Terminología culinaria.
5. Recetario básico.
Información adicional
| HORAS | 5 |
|---|---|
| IMPARTICION | Online |
| TIPO FORMACION | Privada |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.