Armonías entre ofertas gastronómicas y vinos. Maridaje – BONIFICADO
187,50 €
- Asesorar sobre maridaje de vinos y platos, relacionando ingredientes y técnicas de cocinado con diferentes tipos de vinos.
- Asesorar sobre maridaje de vinos y platos, relacionando ingredientes y técnicas de cocinado con diferentes tipos de vinos.
1. Definición de maridaje y su importancia.
2. Criterios para relacionar alimentos y bebidas.
3. Armonización de los vinos.
4. Combinaciones más frecuentes.
5. Los enemigos del maridaje.
Información adicional
| HORAS | 25 |
|---|---|
| IMPARTICION | Online |
| TIPO FORMACION | Bonificada |
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