Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos – PRIVADO

1 operaciones culturales – 1.1 fisiología de las plantas – 1.2 la poda – 1.3 equipos y herramientas de poda – 1.4 manejo del cuajado y aclareo de frutos – 1.5 aclareos manuales – 1.6 invernaderos – tipos de estructuras más frecuentes y manejo – 1.7 los plásticos o materiales de cubierta y sus características – 1.8 manejo del suelo – 1.9 normas medioambientales y de prevención – operaciones culturales – 1.10 actividades: operaciones culturales – 2 recolección – 2.1 el proceso de maduración – 2.2 índices de maduración – 2.3 recolección manual – 2.4 época y momento de recolección – 2.5 tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria – 2.6 actividades: recolección – 3 conservación de cultivos – 3.1 contenedores para la recepción y el transporte – 3.2 instalaciones de almacenaje y conservación – 3.3 envasado y manipulación – 3.4 tratamiento de residuos – 3.5 pequeña maquinaria y equipos utilizados – 3.6 normas medioambientales y de prevención – conservación de cultivos – 3.7 actividades: conservación de cultivos – 3.8 cuestionario: cuestionario final –

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